HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。宮内庁の総料理長のおいしいレシピ | 高橋 恒雄 |本 | 通販 | Amazon。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。本当にあった俊子の鈴「天皇の料理番」最終回を振り返る。希学園　5年　国語　オリジナルテキスト　第１分冊～第４分冊　2020年度。希学園　4年　国語　オリジナルテキスト　第１分冊～第４分冊　2019年度。現代文 読解の基礎講義。七田式 小学生プリント 思考力こくご 1年生 Vol.2～10。単元別中学入試問題集　大阪星光中　算／理／社　令和4年　状態おおむね良。中国食事文化の研究　―食をめぐる家族と社会の歴史人類学』西澤治彦 著（風響社）。日能研3年　本科教室　ステージⅠ　前期後期　国算　2019年度版状態おおむね良。［裁断済み］鉄緑会　数学実践講座Ⅲテキスト+問題集　数Ⅲ実践講座確認シリーズ。希学園　4年　国語　オリジナルテキスト　第１分冊～第４分冊　2020年度。CBT PASS 第8版　問題集1 基礎編・連問。鉄緑会 高３ 英語 テキスト CD