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中国料理百科事典 全8巻セット 2025年最新】中国料理百科事典の人気アイテム - メルカリの詳細情報
2025年最新】中国料理百科事典の人気アイテム - メルカリ。中国料理百科事典 1〜8巻セット（中国料理百科事典。専門書 中国料理百科事典 8巻セット 中国料理百科事典 全8巻。【内容概要】本書は、中国料理に関する包括的な情報を提供する百科事典です。SCSS-H97 : 鉄骨構造標準接合部H形鋼編 : SI単位表示版。辻料理学校でも7巻までしか所蔵していません。ネッター解剖学アトラス 原書第7版 電子書籍付。- タイトル: 中国料理百科事典- 巻数: 全8巻- 言語: 日本語- 出版社: 同朋社- ジャンル: 健康・医学編集顧問陳建民 大城宏喜 田中静一 谷口昌介企画監修原田治こちら多少の手沢ありますがプロ視点の補記として価値を貶めるものではないと考えております。中国料理百科事典 希少な参考書 全巻セット1〜8巻＋菜譜集錦。各巻には、料理の歴史、技法、材料、地域ごとの特色などが詳述されています。【巻数と構成】五十音順に全8巻から成り、1-6巻はレシピ、7巻は基本編、8巻は索引となっています。ステントグラフト内科術マニュアル 腹部編。外科専門医過去問 2018〜2023、外科専門医受験のための演習問題と解説他1冊。料理の基本から応用まで、幅広い知識を得ることができます。【利用シーン】料理の専門家や愛好者にとって、参考書としてだけでなく、実践的なガイドとしても役立つ一冊です。カーボンナノチューブ・グラフェンハンドブック。運動療法のための機能解剖学的 触診技術 セット。
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